Al saborear un delicioso plato de carne a la parrilla surge una pregunta casi inevitable, ¿Quién pudo dar éste toque de sabor a la carne asada?. Se sabe que en Argentina, sobretodo en la Pampa, los antiguos gauchos que criaban ganado faenaban una ternera entera para cocerla al fuego.
En Milonga’s preparamos las mejores milanesas, exquisita receta con detalles de tradición argentina. La principal característica de esta receta es tener los mejores corte de la carne de ternera, y que a su vez debe ser muy suave para el deleite del paladar.
Para cada momento especial, hay un lugar especial y nosotros lo sabemos. Por ello queremos invitarle a que planifique su compromiso o cena romántica en nuestros restaurantes Milonga’s, para hacer de ese día tan inolvidable como si fuera el mismo día de su boda. La oferta tiene variados platos románticos que detallamos a continuación.
La morcilla tiene un legado especial. Desde Europa llegó a America como parte tradicional de la parrillada criolla. En Milonga’s honramos este legado ofreciendo a nuestros comensales una morcilla gaucha acompañada de chunchulas y mollejas como excelente entrante o parte del plato principal a degustar.
Mayo y Junio son meses especiales en los que tiene lugar un acontecimiento muy importante. Así, para nosotro,s la celebración de la Primera Comunión de los niños y niñas es la oportunidad perfecta para ofrecer un servicio donde la calidad en cada detalle es lo primero.
La cocina Argentina, como muchas otras, tiene bastantes curiosidades. Una de ellas es la creación de una sencilla pero agradable salsa, la salsa Golf. De hecho, fue creada hace mucho tiempo en Luisiana, sin embargo su popularidad se extendió desde Mar del Plata a toda Latinoamerica. Por otra parte, los palmitos se hicieron muy populares en la mesa Argentina a finales de los noventa, y es por ello que los Palmitos en salsa Golf es una de nuestras propuestas habituales para nuestros clientes.